会席料理 JAPANESE FOOD

風味豊かな贅の彩り

旬の海の幸・山の幸を生かした、
彩り豊かな和のお膳。
上質な和の味覚を、ゆっくりと味わいたい方に
おすすめです。

旬彩会席「かきつばた」 Seasonal & Colorful Kaiseki "KAKITSUBATA"

旬彩会席「かきつばた」

ワンランク上の味わい

四季折々の旬の味覚と岩手県産和牛を
味わう当館でおススメの和食会席です。

旬彩会席「かきつばた」

お品書き

お品書き

食前酒
梅酒（ノンアルコール）
先　附
雫石豆腐　ふき味噌
八　寸
季節の八寸五種盛り
刺　身
海の幸四種盛り
焼　肴
鰆木の芽味噌焼き
中　皿
県産牛陶板焼き
鍋　物
海鮮鍋
煮　物
赤魚道明寺蒸し
酢の物
ローストポークサラダ仕立て
食　事
若芽しらす御飯
香の物
二点
止　椀
ひっつみ汁
水菓子
苺ヨーグルト寄せ
キウイフルーツ
  • 提供期間：令和3å¹´4日1日～5月31日まで
  • 一部、お料理の内容が異なります
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

匠の特選会席「琥珀」 Artisan's Choice Kaiseki "KOHAKU"

匠の特選会席「琥珀」

旬の厳選食材を堪能

お祝いの日にもぴったりの、特別な和会席。
隅々まで贅をつくした一膳を、心ゆくまでお召し上がりください。

匠の特選会席「琥珀」

お品書き

お品書き

食前酒
梅酒（ノンアルコール）
先　附
雫石豆腐　ふき味噌
八　寸
蛍イカ酢味噌かけ
ふくさ焼き　鯛子持ち仕立て
筍味噌焼き　空豆煎りびたし
刺　身
鮪　粒貝　鰆炙り　筍
焼　肴
鱒のバッケ焼き
中　皿
前沢牛陶板焼き
鍋　物
海鮮山菜鍋
煮　物
ズワイ蟹道明寺蒸し
食　事
若芽しらす御飯
香の物
二点
止　椀
ひっつみ汁
水菓子
苺ヨーグルト寄せ　苺
  • 提供期間：令和3å¹´4日1日～5月31日まで
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

うらら会席 "URARA" Kiseki Course

うらら会席

料理長 厳選の味

地元の美味しさを会席料理に凝縮いたしました。
一品一品こだわりぬいた旬彩の膳を、どうぞご堪能ください。

うらら会席

お品書き

お品書き

食前酒
梅ジュース
先　付
西和賀わらび　
山葵醤油漬け　蟹身
前　菜
蛍イカ　分葱　酢味噌
春子鯛子持ち仕立て
空豆凍り浸し　海老
刺　身
鮪　皿貝　鰆炙り
椀盛り
若草椀　蛤　筍　木の芽
焼　肴
林檎グラタン
中　皿
地鶏のすき焼き
煮　物
前沢牛柔煮　焼き豆腐
食　事
県産姫竹御飯
（県産ひとめぼれ使用）
ちりめん山椒
香の物
二種
止　椀
けんちん汁
水菓子
クリームブリュレ　苺
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

会場について EVENT VENUE

レストランあすか・会食場

場所 レストランあすか または 会食場
営業時間 ご夕食会場は21時終了となります。

ご予約はお電話にてお受けします
【受付時間】9：00～20：00

川崎町

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